Mutfak satın almadan önce planlanması gerekenler
Endüstriyel mutfak kurmayı planlarken öncelikli olarak hangi branşa ve kaç kişiye hizmet vereceğimizi belirlemiş olmamız gerekir. Bu girişimimize yetecek kadar alanımız var mı.. tesisatlarımız bu kapasiteye uygun mu.. bunlar hesaplanmalıdır. Öncelikli ihtiyacımız yeterli alana... Devamı →